top of page

Catering Opties

voor alle gelegenheden

Buffet Sil Standaard

vanaf 17 personen (€17,50 p.p.)

2 soorten basis naar keuze

   Witte rijst of gebakken rijst of gele rijst, en 

   Gebakken bami of gebakken mihoen naar keuze

2 soorten vlees of kipgerecht naar keuze, bijvoorbeeld:

   Ayam rujak – kipfilet in pikante citroengrassaus

   Daging smoor – rundvlees in zoete smoorsaus met ketjap

2 soorten groentegerecht naar keuze en 1 pikante ei, bijvoorbeeld:

   Sambal goreng boontjes – pittige sperziebonen

   Tjap tjoy – roergebakken gemengde verse groenten

   Sambal goreng telor – ei in pikantesaus

Krupuk udang – garnalen kroepoek

Bawang goreng – gebakken uitjes

Seroendeng – gebakken kokos met pinda’s

Sambal - hete sambal uit eigen keuken

catering.jpg

Buffet Sil Uitgebreid

vanaf 13 personen (€22,50 p.p.)

3 soorten basis naar keuze

   Nasi putih – witte rijst en

   Nasi goreng – gebakken rijst of nasi kuning – gele rijst en

   Mihoen goreng – gebakken mihoen of bami goreng – gebakken bami naar keuze

3 soorten vlees of kipgerecht naar keuze, bijvoorbeeld:

   Daging rendang – rundvlees in mild pittige kokossaus

   Ayam ketjap – kipfilet in zoete ketjapsaus

   Daging smoor – rundvlees in zoete smoorsaus met ketjap

3 soorten groentegerecht naar keuze en 1 pikante ei, bijvoorbeeld:

   Orak arik – roergebakken spitskool met ei, wortel en paprika

   Sambal goreng boontjes – pittige sperziebonen

   Oerap – verse gemengde groenten in licht zoet pikante kokos

   Sambal goreng telor – ei in pikante saus

Krupuk udang – garnalen kroepoek

Bawang goreng – gebakken uitjes

Seroendeng – gebakken kokos met pinda’s

Sambal - hete sambal uit eigen keuken

Catering: Producten

Extra Opties

Meest gekozen

Sambal goreng telor - ei in pikante saus € 1,10 p.s.

Acar ketimoen - komkommer in zoetzuur € 1,75 p.p.

Saté ayam - gegrilde kipsaté met satésaus € 6,30 per portie (3 stokjes)

Kiploempia + saus - gefrituurde krokante deegrol met kip + zoet lichtpikante saus € 1,20 per stuk,

Mini vegetarische loempia - 10 stuks voor € 4,00

Gebakken Wan Tan of Siu Mai (kip of varken) - 10 stuks voor € 9,00

Gado gado - verse groenten met pindasaus € 4,95 p.p

Spekkoek bruin of groen - Indonesische gelaagde cake normaal of met pandansmaak - € 2,50  per stuk, hele € 12,50

Pisang goreng - gebakken banaan € 1,99 per stuk

Kue lapis - laagjes cake toetje met kokos € 2,75 per stuk, hele € 26,00

Bord en bestek € 1,80 p.p.

Drink glas € 0,80 p.p.

Andere huurartikelen op aanvraag.

Catering: Producten

Bij cateringservice geldt:

  • Wij komen gratis bij u bezorgen en ophalen binnen omgeving Hoofddorp, Zwaanshoek, Bennebroek en Cruquius (daarbuiten € 0,30 per km.)

  • Gratis gebruik van warmhoudbakken (chafing dishes) + branders en opscheplepels

  • Borden en bestek niet inbegrepen, maar wel bij te bestellen bij ons.

  • Wij hanteren een minimale ordergrootte van €250.

cat2.jpg

Contact

Voor al uw vragen of interesse kunt u contact met ons opnemen.

Bedankt voor de inzending!

Catering: Neem contact op
bottom of page